커피1 코로나 후의 커피전문점 변화와 생존전략 전 세계적으로 코로나 바이러스 감염증이 급속도로 전역으로 퍼져나가면서 우리나라도 다양한 분야에서 큰 영향을 받고 변화하고 있습니다. 그 중의 하나가 커피전문점입니다. 자기계발에 힘쓰는 사람들이 많다는 소문 때문에 커피전문점이 인기를 끌었는데요, 코로나 사태로 인해 환경이 전환되면서 커피전문점들도 큰 변화가 생겼습니다. 코로나 사태로 인해 프랜차이즈 형식의 커피전문점들이 가장 큰 변화를 보였습니다. 프랜차이즈 커피전문점들은 이전과 다르게 다양한 원가 절감 조치를 도입했습니다. 이러한 조치로 인해 커피 프랜차이즈들은 자본금을 효과적으로 관리할 수 있었고, 이를 통해 불필요한 지출을 줄여 경제적인 효과를 얻었습니다. 또한 생산과 판매 과정을 간소화하고 고품질의 커피를 제공하면서 많은 손님들로부터 좋은 평가를 .. 2023. 6. 8. 이전 1 다음
